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※季節によって内容が変わります。詳しくはお問い合わせ下さい。

プリフィクスメニュー
Aコース
  • オードブル
  • 魚料理 又は 肉料理
  • デザート
  • コーヒー
¥2,700(税込)
プリフィクスメニュー
Bコース
  • オードブル
  • 魚料理
  • 肉料理 又は シェフおまかせ魚料理
  • デザート
  • コーヒー
¥3,800(税込)

下記のお料理からお選びいただけます。

オードブル
(一例として)
  • 本日の鮮魚のマリネ  バルサミコ酢風味
  • 軽く温めた自家製スモークサーモン ポテトのクレープ添え
  • グリーンアスパラのサラダ仕立て 生ハム添え
  • 温かい帆立貝のタルト タプナードソース
  • 自家製鴨フォアグラのテリーヌ ミルフィーユ仕立て
  • あつあつオニオングラタンスープ
  • ベルクール風 魚介類の温製サラダ(+¥540)
魚 料 理
(一例として)
  • 薄いクレープで包んだ帆立貝とズワイ蟹のガレット
  • スズキとナス、トマトの重ね焼き 小海老添え 
  • 海の幸の盛り合わせ グラタン仕立て
肉 料 理
(一例として)
  • ハンガリー産鴨胸肉のソテー オレンジ風味のソース
  • 薄切り仔牛ロースのチーズパン粉焼き 生ハム添え
  • 柔らかい和牛頬肉の赤ワイン煮 人参のグラッセ添え
  • お米を詰めたスペイン産ウズラのロースト ポルト酒のソース
  • 黒毛和牛ヒレ肉のステーキ 赤ワインソース(+¥540)

 


omakase
※季節によって内容が変わります。詳しくはお問い合わせ下さい。

  • 小さな季節のオードブル3種盛り合わせ
  • 本日のスープ料理
  • 本日の魚料理
  • お口直しのシャーベット
  • 黒毛和牛ヒレ肉の網焼きステーキ 又は お好きなお肉料理
  • 本日のデザート
  • コーヒー
¥5,400(税込)
  • 一口オードブル
  • 冷製オードブル
  • 温製オードブル
  • 本日の魚料理
  • お口直しのシャーベット
  • 黒毛和牛ヒレ肉の網焼きステーキ 又は お薦めお肉料理
  • 本日のデザート
  • コーヒー
¥7,600(税込)
※要予約

*お料理に合わせたグラス、ボトルワインをご用意しております。
*またコースメニューに限らず、単品料理やフランス産チーズ各種ございます。